Новый год – время исполнения чудес. Украшая новогоднюю ёлку и продумывая меню на праздник, взрослые говорят: «Раньше было лучше». Мария Гусейнова узнала
у своей 73-летней бабушки, как отмечали Новый Год в СССР и чем он отличается от современного.

Стол

Новогодний стол в Советском Союзе было нелегко организовать. Ведь некоторых продуктов попросту не было, либо их разбирали очень быстро. Некоторые отпрашивались с работы, ради покупки определенных деликатесов. Людям предстояло стоять в огромных очередях в магазинах. К празднику готовили привычные для нас салаты: оливье, селедка под шубой. Не обходились и без рыбных блюд, например, народ самостоятельно солил селёдку и делали бутерброды из шпрот и красной икры. На горячее жарили котлеты или курицу и готовили картофельное пюре. В качестве напитков, взрослые покупали советское шампанское, а детям делали морсы из ягод. Не обходилось и без традиционных мандаринов и конфет.

Символ

Главный символ Нового года в СССР, как и по сей день – это нарядная ёлочка. Моя бабуля честно призналась, что дерево дедушка срубал в лесу. Красавицу ёлку украшали стеклянными игрушками на небольших прищепках, это были звери, растения и люди. Вероятно, у каждого гражданина в СССР была игрушка с пионером — это мальчишка в красном галстуке. Сейчас же приоритет отдан пластиковым, минималистичным игрушкам. Также ёлку украшали снегом из ваты, дождиком и гирляндами. Каждый год из бумаги вырезали снежинки, которые цепляли на ветки и клеили на окна, ну и куда же без красной звезды на верхушке.

Развлечения

Как же развлекал себя народ на Новый год? Такого досуга, как сейчас, раньше не было, да и бюджет не позволял богато и роскошно проводить время. В детских садах устраивали утренники, костюмы делали из подручных средств. В школах устраивали дискотеки с любимыми песнями групп Queen, Поющие Гитары, а также Нина Бродская, Олег Даль и Иосиф Кобзон. В канун Нового года на площадях, базарах и людных улицах проходили хороводы вокруг ёлки, танцы и гуляния. 31 декабря по телевизору показывали «Голубой огонек» и советские фильмы, которые стали легендарными и культовыми, и по сей день перед праздником мы смотрим их.

Мало кто знает, но салют пускали только в центре города, поэтому там собирались толпы людей. На утро 1 января было принято ходить друг другу в гости и «доедать» огромные тазики приготовленной еды. За несколько дней новогодних выходных, а тогда их было гораздо меньше, чем сейчас, нужно было успеть объехать всех родственников и не забыть сходить на ретро-дискотеки в стиле «Диско» в местные клубы.

Моя бабушка, Валентина Гусейнова, так отзывается об этом празднике:

Тогда Новый год был другим, и время и люди другие. Мы умели радоваться мелочам и проводили беззаботные годы молодости. Мы могли пригласить соседей и всегда угощали их, а сейчас такого нет. Новый год всегда считался очень светлым праздником, и мы все его любили и ждали

Несмотря на ограниченные финансовые возможности, люди в СССР умели счастливо праздновать Новый год. Многие обычаи мы сохранили и по сей день, и я надеюсь они сохранятся на долгие годы. Взрослые с улыбкой вспоминают советский Новый год — это было счастливое и свободное время.

Мария Гусейнова